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CARTE & MENUS
DÉJEUNER
Disponible uniquement les midis, sauf les week-ends et jours fériés.1 Entrée + 1 Plat + 1 Dessert
25 €
1 Entrée + 1 plat
21 €
1 Plat + 1 dessert
21 €
1 Plat
16 €
MENU GOURMET : 37€
Disponible les soirs, les week-ends et les jours fériés.Entrées
Choisir une entrée :ÉMINCÉ DE TRUITE MARINÉE, CRÈME DE WASABI, SABLÉ PARMESAN
ASPERGES AUX COPEAUX DE FOIE GRAS, VINAIGRETTE ÉCLATS DE NOISETTE, CHANTILLY D`ASPERGES VERTES
ASPERGES POÊLÉES AU BEURRE D`AGRUMES, CHANTILLY D`ASPERGES VERTES (végétarien)
Végétarien
Plats
choisir un plat :POISSON DU MARCHÉ SAISI, LÉGUMES DU MARCHÉ
(Type de poisson selon arrivage)SUPRÊME DE VOLAILLE RÔTI, JUS À LA VERVEINE CITRONNELLE, PRESSÉ DE PETITS POIS
Desserts
Choisir un fromage ou un dessert
Suppléments fromage 5€FROMAGE BLANC À LA CRÈME OU COULIS FRUIT ROUGES
ASSIETTE DE FROMAGES AFFINÉS
DESSERTS AU CHOIX EN FONCTION DE LA CARTE
MENU GOURMAND : 45€
Disponible les soirs, les week-ends et les jours fériés.Entrées
Choisir une entrée :GAUFRE DE POMMES DE TERRE, QUEUES DE LANGOUSTINES SAISIES, HUILE DE CARCASSE, CONDIMENTS AMANDES
RAVIOLES D`ESCARGOTS, FOIE GRAS CARAMÉLISÉ, COULIS À L`AIL DES OURS
RISOTTO CARNAROLLI, CRÈME DE MORILLES, TUILE DE PARMESAN
Végétarien
Plats
Choisir un plat :POISSON DU MARCHÉ SAISI (SELON ARRIVAGE), LÉGUMES DE SAISON
PIECE DE BOEUF POÊLÉE, JUS BLOND AUX ALGUES FUMÉES, CANNELLONI D`ARTICHAUTS
RISOTTO CARNAROLLI, CRÈME DE MORILLES, TUILE DE PARMESAN
Végétarien
Desserts
Choisir un fromage ou un dessert,
Supplément fromage 5€FROMAGE BLANC À LA CRÈME OU COULIS FRUITS ROUGES
ASSIETTE DE FROMAGES AFFINÉS
DESSERTS AU CHOIX EN FONCTION DE LA CARTE
MENU ENFANT : 13€
Disponible midis et soirs, les week-ends et jours fériés. (Jusqu'à l'âge de 10ans).POISSON OU VIANDE AVEC SA GARNITURE DE SAISON
BOULES DE GLACE
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